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酪農家

DAIRY FARMER

飼養管理

CATTLE MANAGEMENT

酪農牧場是一個可以生態循環的永續農業台灣地小人稠,酪農業應效法日本、歐洲採小酪農(150~300頭)規模發展,而不適合美式上千上萬頭集約規模發展。畜牧業動物只要數量龐大集約飼養,就會對環境帶來污染壓力,大量動物集約圈養,也容易產生疾病,對動物、環境、生產者、消費者都是一種極大風險。精緻小而美的酪農家牧場,才能做到視牛如親;養牛人家,牛養家人,人牛一家親的境界。
酪農牧場是一個可以生態循環的永續農業,牛為草食動物,不與人類爭食,不利糧食作物之農地或利用糧食作物休耕期,是生產草料餵牛、生產高貴蛋白質-乳汁供養人類,牛乳產量是全球三大糧食之首;牛乳、大麥、稻米,其中牛乳一年有四億多噸、大麥三億多噸、稻米兩億多噸,牛糞可以回歸農地肥沃土壤,種植牧草、農作物,形成一個生態循環,不污染的綠色產業。

餵養
洗澡
獸醫健檢